Céline et Cora

Le Tôt-fait Ce gâteau porterait mieux le nom de Vite-fait, tellement la préparation est rapide.
A déguster le dimanche entre amies autour d'une tasse de thé.

INGREDIENTS :

> 4 oeufs
> 170g de sucre
> 80g de farine
> 1/3 l de lait
> 1 sachet de sucre vanillé

PREPARATION :

> Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre.
> Ajouter la farine, puis le lait et le sucre vanillé.
> Ajouter ensuite les blancs d'oeufs battus en neige.
> Verser la préparation dans un moule à gâteau (avec des rebords assez haut pour que cela ne déborde pas).
> Faire cuire au four th6 pendant 30min.

Et voilà c'est prêt, et tiède c'est encore meilleur !