Pour tenir un blog, il suffit d'être une équipe de deux ;-)celle qui rêve et celle qui bosse... celle qui jette des idées, des couleurs et des éclairs artistiques dans l'air et celle qui recueille ces précieux élans pour les concrétiser...
Un petit goût d'exotisme
Pour ceux qui ne sont pas encore partis en vacances ou les gourmands déjà au loin, voici
une autre recette ultra rapide et facile pour accompagner vos glaces de l'été!
Pour 30 petits Congolais:
> 200g de noix de coco en poudre
> 150g de sucre cristallisé
> 3 oeufs entiers
> une cuillère à soupe de rhum (ou autre alcool sucré)
> une cuillère à café de sirop de vanille (ou fleur d'oranger, sirop de rose...)
> Préchauffer le four.
> Dans un saladier, mélanger la noix de coco et le sucre cristallisé.
> Dans un bol, battre les 3 oeufs avec le rhum et la vanille liquide.
> Mélanger les deux préparations.
> Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, disposer de façon espacée des petits tas pyramidaux à l'aide d'une fourchette.
> Faire cuire 20mn thermostat 6 (200 d°)
> Servir froid en accompagnement d'une glace à la mangue, d'une salade de fruits ou d'un thé glacé.
Publié le 10/08/2008 à 09h00 dans Recettes du bonheur
Pour ceux qui ne sont pas encore partis en vacances ou les gourmands déjà au loin, voici
une autre recette ultra rapide et facile pour accompagner vos glaces de l'été!