Dimanche 5 octobre 2008
Gâteau marbré
Après le super gâteau aux pommes de ma maman, il fallait bien que je vous parle aussi de son gâteau marbré...INGREDIENTS :
> 200g de farine
> 200g de sucre
> 100g de beurre
> 3 oeufs
> 1 sachet de sucre vanillé
> 1 dcl de lait (ou de crème liquide)
> 100g de chocolat noir
> 1 paquet de levure
> 200g de sucre
> 100g de beurre
> 3 oeufs
> 1 sachet de sucre vanillé
> 1 dcl de lait (ou de crème liquide)
> 100g de chocolat noir
> 1 paquet de levure
PREPARATION :
> Faire fondre le beurre.
> Ajouter le sucre et le sachet de sucre vanillé, une pincée de sel, puis les jaunes d'oeufs. Mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
> Ajouter la farine et la levure.
> Ajouter le lait, puis les blancs d'oeufs battus en neige.
> Faire fondre le chocolat, puis le mélanger à la moitié de la préparation.
> Beurrer un moule à cake.
> Verser les 2 préparations en alternant les couches.
> Faire cuire au four th6 environ 40 minutes.
> Ajouter le sucre et le sachet de sucre vanillé, une pincée de sel, puis les jaunes d'oeufs. Mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
> Ajouter la farine et la levure.
> Ajouter le lait, puis les blancs d'oeufs battus en neige.
> Faire fondre le chocolat, puis le mélanger à la moitié de la préparation.
> Beurrer un moule à cake.
> Verser les 2 préparations en alternant les couches.
> Faire cuire au four th6 environ 40 minutes.
Par Céline&Cora
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Publié dans : Recettes du bonheur
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Communauté : Les ti-bedons gourmands
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