Mardi 28 octobre 2008
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Par Céline&Cora
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Publié dans : Gourmandises musicales
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Dimanche 26 octobre 2008
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10:00
Parfois il faut oser les
mélanges de saveurs... Piment et fromage de chèvre pour une recette surprenante et délicieuse !
Boulettes d'agneaux
INGREDIENTS :
> 500g d'agneau hâché
> 2 crottins de chèvre
> 1 oeuf
> persil plat
> 1 piment chili vert
> 1 oignon
PREPARATION :
> Lavez et émincez le piment
> Hâchez finement l'oignon et le persil
> Ajoutez ces ingrédients à la viande d'agneau hâchée, avec l'oeuf.
> Poivrez généreusement mais ne salez pas trop
> Formez des boulettes dans lesquelles vous introduirez des dés de crottin de chèvre.
> Faites frire les boulettes à feu moyen dans un filet d'huile d'olive pendant une dizaine de minutes max.
Servez avec une salade
Par Céline&Cora
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Publié dans : Recettes du bonheur
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Samedi 25 octobre 2008
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Un petit mot pour vous dire que notre binôme de bloggeuses s'échappe pour une dizaine de jours sous le soleil de la Sicile. Au programme soleil, balades, dégustation
de parmesan et autres spécialités locales... A dans 10 jours pour le récit de nos fabuleuses aventures !
Par Céline&Cora
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Publié dans : Escapades pimentées
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Vendredi 24 octobre 2008
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On a (presque) tous un petit frère qui vient de quitter le cocon familial...
... et nous sommes tous là - en tant que grandes soeurs et grands frères - à nous échanger les dernières gaffes de ce dernier, à rire et nous énerver sur son dur apprentissage de la vie, sur sa
non-volonté à couper le long - très long - cordon ombilical qui le rattache aux délicieux petits tupperwares de maman, à la lessive qui sent si bon et aux chemises tendrement repassées.
A tous les petits frères qui se retrouvent avec des souris et des cafards dans leur appartement faute d'avoir fait le ménage et descendu les poubelles depuis la dernière visite parentale...
A tous les petits frères dont le tube de dentifrice a fini par sécher fautre d'être refermé...
A tous les petits frères qui oublient de faire les courses et se retrouvent en panne de shampooing une fois mouillés sous la douche...
A tous les petits frères qui pensent qu'ils peuvent faire les courses à vélo, sans sac et les mains dans les poches...
A nos chers petits frères : on vous aime fort mais n'oubliez pas de grandir !
A tous ceux qui ont des petits frères...
... restez calmes, vous aussi vous êtes passés par là (enfin, surtout les garçons) ! ;-)
A nos mamans si aimantes : laissez-leur le temps (et la liberté d'erreur) nécessaires pour apprendre à devenir enfin autonomes !
Par Céline&Cora
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Publié dans : Tranches de vie
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Jeudi 23 octobre 2008
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Corps et Ame, Frank Conroy
New York. Années 40. Claude Rawling passe ses journées enfermé dans un appartement en sous-sol pendant que sa mère travaille. Spectateur d'un monde inaccessible, il n'a pour seul compagnon qu'un
vieux piano. Déchiffrant des partitions, il découvre sa vocation : il sera musicien.
Ce livre est l'histoire d'un jeune homme dont la vie est transfiguré par un don. Don qui l'emmènera après un long apprentissage jusque sur la scène de Carnegie Hall.
Frank Conroy nous offre une oeuvre bouleversante, le personnage principal - Claude - ne peut que nous émouvoir, de part sa volonté de jouer du piano à tout prix, et surtout de part son
incapacité à vivre sans la musique. Une ode à la musique également, à la manière dont elle se structure sous les doigts du pianiste pour faire vibrer, pour envahir tout l'espace, pour résonner en
nous - à la simple lecture de ces pages.
"C'est presque magique. C'est si bon, parfois, que c'en est presque insoutenable. Je veux dire, on joue, on sent une résistance, on pousse de plus en plus fort... et soudain on débouche en
pleine lumière, juste comme ça... On passe de l'autre côté du mur ! Il n'y a plus de résistance, on navigue... De la pensée pure, qui se transforme en musique pure."
Par Céline&Cora
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Publié dans : Confitures culturelles
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