Mardi 15 décembre 2009
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09:00
Clafoutis aux framboise et au nougat
Parce qu'il commence à faire bien froid, un rapide dessert aux framboises qui nous rappelera le jardin des grands-parents et la dégustation-cueillette : une dans le panier, trois dans la bouche
-)
INGREDIENTS
- 400g de framboises
- 80g de nougat
- 130g de farine
- 150g de sucre
- 4 oeufs
- 40cl de lait
- 30g de beurre
PREPARATION
- Rincez les framboises et saupoudrez-les de 50g de sucre, mélangez.
- Faites fondre le beurre dans une petite casserole.
- Dans un saladier, battez les oeufs en omelette et ajoutez le reste du sucre en continuant de battre. Une fois le mélange homogène, ajoutez progressivement la farine tout en continuant de battre énergiquement.
- Incorporez le beurre fondu, puis le lait.
- Disposez les fruits et les dés de nougats dans un moule beurré, versez la pâte obtenue dessus.
- Enfournez 25 min à 210°
- Laissez tiédir avant de déguster
- 400g de framboises
- 80g de nougat
- 130g de farine
- 150g de sucre
- 4 oeufs
- 40cl de lait
- 30g de beurre
PREPARATION
- Rincez les framboises et saupoudrez-les de 50g de sucre, mélangez.
- Faites fondre le beurre dans une petite casserole.
- Dans un saladier, battez les oeufs en omelette et ajoutez le reste du sucre en continuant de battre. Une fois le mélange homogène, ajoutez progressivement la farine tout en continuant de battre énergiquement.
- Incorporez le beurre fondu, puis le lait.
- Disposez les fruits et les dés de nougats dans un moule beurré, versez la pâte obtenue dessus.
- Enfournez 25 min à 210°
- Laissez tiédir avant de déguster
Par Céline&Cora
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Publié dans : Recettes du bonheur
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Communauté : Les ti-bedons gourmands
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L'hiver s'est l'occasion de cocooner et de lancer plein d'invitations à
dîner à ses amis, surtout quand on a une nouvelle cuisine à inaugurer !
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Nos amis de chez Marabout ont eu une idée brillante, nous fournir les ustensiles
en plus de leurs recettes simples et délicieuses !
